Descubre sabores genuinos entre los paisajes de los Pirineos
Ofrecemos una experiencia culinaria que une tradición, naturaleza y pasión por la gastronomía local.
Descubre sabores auténticos en el corazón de los Pirineos
En Casa Forestales, nuestra misión es ofrecer una experiencia culinaria que celebre la tradición y el entorno natural, brindando un espacio acogedor donde cada plato cuenta una historia de nuestra tierra y pasión por la calidad.
Un antiguo refugio convertido en un viaje gastronómico
Reserva tu mesa con facilidad y descubre todos los detalles para disfrutar de nuestra cocina en un entorno único.
Un viaje a nuestras raíces y sabores únicos
Una galería que captura la magia y autenticidad de nuestro entorno y cocina
Descubre el sabor auténtico en pleno corazón del Pirineo
Nuestros clientes comparten sus vivencias únicas disfrutando de la gastronomía y el ambiente de Casa Forestales.
Una experiencia inolvidable gracias a la dedicación y calidez del equipo.
Simón Rubio
La atención y calidad superaron todas mis expectativas, un verdadero placer gastronómico.
Antonio Espadas
Cada visita es un deleite, desde el trato hasta cada plato servido con esmero.
María Mendoza
Donde la montaña inspira cada plato
Descubre nuestro menú lleno de sabores auténticos y recetas tradicionales.
Carrilleras en salsa
€24,00
Carne melosa, cocinada a fuego lento en su propio jugo y vino tinto de la tierra.
Huevos con longaniza
€12,50
Huevos de corral con puntilla, acompañados de longaniza y patatas fritas en aceite de oliva.
Callos con patatas
€17,00
Guiso tradicional con su toque de pimentón y textura melosa, servido con patatas crujientes.
Hamburguesa Ximenez
€10,00
Carne seleccionada con el dulzor único de nuestra reducción al Pedro Ximénez y queso fundido.
Tarta de Queso
€6,00
Textura cremosa y suave sobre base de galleta artesana, hecha al horno cada mañana.
Torrijas caseras
€6,00
Pan infusionado en leche, canela y cítricos, caramelizado al momento.